LAPILLO I.G.T. Toscana Rosso bottiglia 0,75

Sangiovese in purezza, un vino fresco con una buona acidità, con un bouquet penetrante con note di frutta e fiori. Le uve sono selezionate e raccolte manualmente, segue la fermentazione a temperatura controllata e macerazione per circa 15 gg. L’affinamento del vino avviene in tini di acciaio per 20 mesi e almeno 3 mesi in bottiglia.

Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora con un bouquet intenso e penetrante, con note di viola, ciliegia e frutti di bosco.
In bocca sapido, con tannini ben distribuiti. Freschezza data da una buona acidità. Lungo e persistente con media struttura e note di frutta e fiori in evidenza.

Perfetto da abbinare a primi piatti con sugo di carne, carni bianche alla griglia, crostini vegetali, formaggi freschi e di media stagionatura.